【云南白茶，别具一格的茶香与口感】(云南白茶的特点)

　
云南白茶，作为白茶后起之秀，有着独特的品饮特征。与福鼎白茶相比，云南古树白茶内含物质丰富，味道更浓厚，属于高香、高甜型。云南白茶具有清甜、雅致的特征，同时夹杂着地域的山野气息。

云南白茶的香气更加自然，茶汤的鲜灵度高，山野原香，温和醇厚，且耐

泡稳定。这一切得益于云南的生态环境良好和独特的加工工艺。云南地处高原地区，生态环境良好，而很多云南白茶的原料都是古树原料，因此在滋味上会更加的丰富饱满。此外，云南阳光充足，空气干爽，可以直接阳光晒干，使得香气上更加自然。

值得一提的是，一些白茶使用的原料是景谷大白茶，这是省级茶树良种，有性系品种，种植历史已有160多年，最适合做白茶。因此，云南白茶的滋味香气会更好。

云南白茶的汤色汤清水扬，通透泛金圈的茶汤，入口香甜清爽，无苦涩味。这样的茶口感属于大众口感，很多人都喜欢。此外，云南白茶的耐泡度好，随着冲泡次数的增加口感相对平和中正，没有起伏的口感，每一泡茶汤都是清香宜人，甚至有越泡越好喝的感觉。

【小贴士】

想尝试云南白茶，不妨选择一些古树茶树品种，如景谷大白茶等，因为这些茶叶的滋味更加浓郁。同时，云南白茶的储存也需要注意，尽量在干燥、阴凉、通风的地方储存，以保持茶叶的香气和口感。